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生产方法醋酸乙酯可以通过传统的酯化法生产,该方法是在硫酸催化剂存在下,醋酸与乙醇发生酯化脱水反应生成醋酸乙酯。此外,还有新型的生产工艺,如Tischenko工艺,可以联产醋酸乙酯和醋酸丁酯3。用途醋酸乙酯作为一种重要的有机化工原料和的工业溶剂,被广泛用于醋酸纤维、乙基纤维、氯化橡胶、乙烯树脂、乙酸纤维树酯、合成橡胶、涂料及油漆等的生产过程中。它还作为一种香料原料,用于菠萝、香蕉、草莓等水果香精和威士忌、奶油等香料的主要原料。此外,醋酸乙酯还可用于检定铋、金、铁、、氧化剂和铂,以及生化研究和环保等领域45。

醋酸乙脂:主要用途
其主要用途有:作为工业溶剂,用于涂料、粘合剂、、人造革、油毡着色剂、人造纤维等产品中;作为粘合剂,用于印刷油墨、人造珍珠的生产;作为提取剂,用于、有机酸等产品的生产;作为香料原料,用于菠萝、香蕉、草莓等水果香精和威士忌、奶油等香料的主要原料。用作溶剂,及用于染料和一些中间体的合成。是食用香精中用量较大的合成香料之一,大量用于调配香蕉、梨、桃、菠萝、葡萄等香型食用香精. 是纤维素、、乙酸纤维素和氯丁橡胶的快干溶剂,也是工业上使用的低毒性溶剂。还可用作纺织工业的清洗剂和天然香料的萃取剂,也是制药工业和有机合成的重要原料。

醋酸乙酯的安全性和健康危害醋酸乙酯的LD50值为5620mg/kg(大鼠经口);4940mg/kg(兔经口),、鼻、咽喉有刺激作用。有致敏作用,因血管神经障碍而致牙龈出血:可致样皮炎。慢性影响:长期接触本品有时可致混浊、继发性、白细胞增多等。皮肤接触:脱去被污染的衣着,用肥皂水和清水冲洗皮肤。眼睛接触:提起眼睑,用流动消水或生理盐水冲洗。就医。保持呼吸道通畅C如呼吸困难,给输氧。如呼吸停止,立即进行人工呼吸。、二氧化碳。,其蒸气与空气可形成性混合物。遇明火、高热能引起燃烧。与氧化剂接触会猛烈反应。在火场中,受热的容器有危险。因此,在储运过程中,醋酸乙酯应储存于阴凉、通风的仓间内,远离火种、热源8。